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純なめこ キムチ

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「純なめこ」をピリ辛に仕立てた、アテにもなるキムチ。

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新潟 里山育ちの純なめこ

雪国の寒暖差で育てたなめこを
「純なめこ」と名づけました。
なめことは思えないほど、
かさは大きく、じくも太い。
ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。
他では味わえない、
新潟の里山で育った純なめこです。

この純なめこをふんだんに使い、
手軽に食べられるお惣菜を作りました。
ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。
さまざまなシーンでお召し上がりください。

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