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【新潟の伝統野菜】越後白なす 1kg
¥1,380
SOLD OUT
新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 1kg(4〜8本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。
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【新潟の伝統野菜】越後白なす 2kg
¥2,480
SOLD OUT
新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 2kg(9〜16本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。
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【新潟の伝統野菜】越後白なす 5kg
¥4,880
SOLD OUT
新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 5kg(35〜40本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。
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米なす 1.5kg
¥1,280
新潟 里山育ちの米なす 1.5kg(4〜6本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「米なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 大ぶりな米なすは、色んな料理にもオールマイティに使えます。 焼く、揚げるといった基本の調理はもちろん、その大きさを活かしたチーズ焼きなど、アレンジの幅も無限大です。特に油との相性が抜群なので、炒め料理にもぴったりです。
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米なす 4.5kg
¥2,980
新潟 里山育ちの米なす 4.5kg(13〜15本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「米なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 大ぶりな米なすは、色んな料理にもオールマイティに使えます。 焼く、揚げるといった基本の調理はもちろん、その大きさを活かしたチーズ焼きなど、アレンジの幅も無限大です。特に油との相性が抜群なので、炒め料理にもぴったりです。
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純なめこ なめたけ
¥800
「純なめこ」の白飯に合う、ホントのなめ茸。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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純なめこ 肉味噌
¥800
「純なめこ」と、豚肉を合わせた、なんにでも合う肉味噌。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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純なめこ キムチ
¥800
「純なめこ」をピリ辛に仕立てた、アテにもなるキムチ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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セット(純なめこ惣菜瓶各1本+専用箱)
¥2,780
純なめこ惣菜瓶各1本(なめたけ×1、肉味噌×1、キムチ×1)を専用箱に入れたセットです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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純なめこ惣菜専用箱(箱のみ)
¥450
純なめこ惣菜の瓶が3本入る専用箱です。 箱のみの販売となります。 お好きな組み合わせが作れます。 ギフト用などにどうぞ。
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純なめこ(生)
¥450
SOLD OUT
新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 味噌汁やお鍋はもちろん、 素焼でも美味しくいただけます。