新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 1kg（4〜8本）のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。

新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 2kg（9〜16本）のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。

新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 5kg（35〜40本）のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。

新潟 里山育ちの米なす 1.5kg（4〜6本）のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「米なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 大ぶりな米なすは、色んな料理にもオールマイティに使えます。 焼く、揚げるといった基本の調理はもちろん、その大きさを活かしたチーズ焼きなど、アレンジの幅も無限大です。特に油との相性が抜群なので、炒め料理にもぴったりです。

新潟 里山育ちの米なす 4.5kg（13〜15本）のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「米なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 大ぶりな米なすは、色んな料理にもオールマイティに使えます。 焼く、揚げるといった基本の調理はもちろん、その大きさを活かしたチーズ焼きなど、アレンジの幅も無限大です。特に油との相性が抜群なので、炒め料理にもぴったりです。

「純なめこ」の白飯に合う、ホントのなめ茸。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「純なめこ」と、豚肉を合わせた、なんにでも合う肉味噌。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「純なめこ」をピリ辛に仕立てた、アテにもなるキムチ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

純なめこ惣菜瓶各1本（なめたけ×1、肉味噌×1、キムチ×1）を専用箱に入れたセットです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

純なめこ惣菜の瓶が3本入る専用箱です。 箱のみの販売となります。 お好きな組み合わせが作れます。 ギフト用などにどうぞ。

新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 味噌汁やお鍋はもちろん、 素焼でも美味しくいただけます。