純粋な記憶を耕す
色鮮やかに蘇る、記憶の中の情景。
思い出すあの日は、
入道雲が見える夏の日か、
音もなく雪が降る冬の日か。
誰しもが持っている純粋な記憶。
それは、嬉しかったり寂しかったり。
さまざまな感情が入り混じった純粋な記憶。
思い出すきっかけは、
懐かしい香りを嗅いだから?
流行った曲を聴いたから?
思い出のメニューを食べたから?
私たち「あの日、屋」は、
旬の野菜の美味しさや
変わらない里山の風景を通じて、
あなたの純粋な記憶を耕し、
価値ある思い出として
残してもらいたいと願っています。
あなたが思い出すあの日は、
どんな日だったでしょう。
一番人気!【里山のめぐみ】純なめこと秋のオススメセット
¥3,180
「一番人気!【里山のめぐみ】純なめこと秋のオススメセット」 秋の味覚をふんだんに味わえる贅沢なセット! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 新潟の豊かな自然の中で丁寧に育てられた「純なめこ」。特有のぷりっとした食感と、しっかりとした味わいが特徴です。波のように寄せる季節の恵みがもたらす濃厚な風味を、そのままでも料理に加えても存分に楽しめます。秋の訪れと共に、自然の香りいっぱいの特別な一皿をお届けします。 このセットには、選りすぐりの純なめこを使用した2種類の人気商品ををご用意しました。それぞれの風味を存分にご堪能いただける内容で、手軽に美味しい料理を楽しめます。 家庭の食卓を秋の香りで満たし、大切な方とのひとときや、贅沢な自分時間にぴったりのセットです。心を込めた新潟の特産品を、ぜひお試しください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■内容 ・純なめこ 120g × 1パック ・純なめこお惣菜瓶 なめたけ味/85g × 1本 ・混ぜ込みごはんの素 白だし味/2合用 × 1パック ・新潟県産コシヒカリ 300g(2合) × 1パック ■賞味期限について ・生の純なめこについて 到着後すぐに冷蔵にて保存し、2日以内にお召し上がり下さい。 冷凍する場合は石づきを切って、洗い流した後に冷凍庫にて保存してください。 純なめこお惣菜瓶、混ぜ込みごはんの素について 賞味期限3ヶ月以上ものを発送させていただきます。
【贅沢混ぜ込みセット】混ぜ込みご飯の素3種 と お米3kg
¥6,840
【贅沢混ぜ込みセット】混ぜ込みご飯の素3種 と お米3kg 炊きたてご飯に混ぜるだけで、豊かな旨みを引き立てる特別な食体験をお楽しみください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 新潟の自然豊かな環境で丁寧に育成された「純なめこ」。そのぷりっとした食感と濃厚な味わいは、厳しい気候条件から生まれる稀少な美味しさです。森の香りを存分に感じさせるこのなめこは、シンプルなお料理にも贅沢さを加え、食卓を彩ります。 こちらの商品では、純なめこの良さを引き出した混ぜ込みご飯の素を、白だし味・生姜味・梅味の3種類ご用意しました。炊きたてご飯に混ぜるだけで、手軽に各々の風味が広がり、まるで特別な料理を味わっているかのような感動を味わえます。毎日の食卓に、おしゃれで美味しいひとときを提供します。 大切な家族との食事や、ちょっとした贅沢時間にぴったりな一品です。新潟の大自然に育まれた純なめこの魅力を、心を込めて製造したセットをぜひお試しください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■内容 ・混ぜ込みごはんの素 白だし味/2合用 × 1パック ・混ぜ込みごはんの素 梅味/2合用 × 1パック ・混ぜ込みごはんの素 生姜味/2合用 × 1パック ・新潟県産コシヒカリ3kg 精米済み ■賞味期限について 賞味期限3ヶ月以上のものを発送させていただきます。
純なめこ(生)120g
¥400
「純なめこ(生)」120g 新鮮な純なめこを楽しめるのは11~12月のこの時期だけです! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 味噌汁やお鍋、天ぷらはもちろん、 素焼でも美味しくいただけます。 冷凍して保存することもできます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■賞味期限について 到着後すぐに冷蔵にて保存し、2日以内にお召し上がり下さい。 冷凍する場合は石づきを切って、洗い流した後に冷凍庫にて保存してください。
セット(純なめこ惣菜瓶各1本+専用箱)
¥2,780
予約商品
純なめこ惣菜瓶各1本(なめたけ×1、肉味噌×1、キムチ×1)を専用箱に入れたセットです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純なめこ 混ぜ込みごはんの素 各3種
¥4,440
「純なめこ」混ぜ込みごはんの素 各3種 炊きあがったご飯に混ぜるだけで、特別な美味しさを手軽に楽しめる! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 新潟の自然が育んだ「純なめこ」。厳しい環境の中で育つこそ生まれる特有のぷりっとした食感と、濃厚な味わいが魅力です。森の香りを感じさせるこのなめこは、まさに自然の恵み。ふんだんに使用した混ぜ込みご飯の素は、日々の食卓に豊かな風味を添えます。 当商品には、愛情込めた新潟の純なめこを使用した混ぜ込みご飯の素が、白だし味・生姜味・梅味の3種類を揃えました。炊きあがったご飯に混ぜるだけで、それぞれの個性が引き立ち、手軽に美味しいご飯が楽しめます。家庭の食卓を彩り、心温まるひとときを提供することでしょう。 大切な家族との食卓に、また、自分自身へのご褒美として、ぜひご賞味ください。新潟の自然が育んだ純なめこの魅力を存分に感じられるセットを心を込めてお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■内容 ・混ぜ込みごはんの素 白だし味/2合用 × 1パック ・混ぜ込みごはんの素 梅味/2合用 × 1パック ・混ぜ込みごはんの素 生姜味/2合用 × 1パック ■賞味期限について 賞味期限3ヶ月以上のものを発送させていただきます。
純なめこ 肉味噌
¥800
「純なめこ」と、豚肉を合わせた、なんにでも合う肉味噌。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純なめこ なめたけ
¥800
予約商品
「純なめこ」の白飯に合う、ホントのなめ茸。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純なめこ キムチ
¥800
予約商品
「純なめこ」をピリ辛に仕立てた、アテにもなるキムチ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 手軽に食べられるお惣菜を作りました。 ご飯の共に、おかずのアレンジに、お酒のアテに。 さまざまなシーンでお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純なめこ惣菜専用箱(箱のみ)
¥450
純なめこ惣菜の瓶が3本入る専用箱です。 箱のみの販売となります。 お好きな組み合わせが作れます。 ギフト用などにどうぞ。
純なめこ 混ぜ込みご飯の素 白だし
¥1,480
「純なめこ」の混ぜ込みご飯の素 白だし味 炊きあがったご飯に混ぜるだけ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 混ぜ込みご飯の素を作りました。 シンプルな白だしで味付けした 混ぜ込みご飯をご賞味ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純なめこ 混ぜ込みご飯の素 梅
¥1,480
「純なめこ」の混ぜ込みご飯の素 梅味 炊きあがったご飯に混ぜるだけ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 混ぜ込みご飯の素を作りました。 さっぱりとした梅味で仕立てた 混ぜ込みご飯をご賞味ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純なめこ 混ぜ込みご飯の素 生姜
¥1,480
「純なめこ」の混ぜ込みご飯の素 生姜味 炊きあがったご飯に混ぜるだけ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新潟 里山育ちの純なめこ 雪国の寒暖差で育てたなめこを 「純なめこ」と名づけました。 なめことは思えないほど、 かさは大きく、じくも太い。 ふんわりと香る森の香り、ぷりっとした食感。 他では味わえない、 新潟の里山で育った純なめこです。 この純なめこをふんだんに使い、 混ぜ込みご飯の素を作りました。 ほどよい辛みの生姜で味付けした 混ぜ込みご飯をご賞味ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【新潟の伝統野菜】越後白なす 1kg
¥1,380
SOLD OUT
新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 1kg(4〜8本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。
【新潟の伝統野菜】越後白なす 2kg
¥2,480
SOLD OUT
新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 2kg(9〜16本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。
【新潟の伝統野菜】越後白なす 5kg
¥4,880
SOLD OUT
新潟の伝統野菜として伝わる「越後白なす」です。 5kg(35〜40本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「越後白なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 純白でスラリとした美しい姿が目を引く「越後白なす」は、 その見た目だけでなく、高い糖度と豊かな味わいが特徴の品種です。 いつものなす料理を格上げしてくれる自慢の伝統野菜です。 おすすめの調理法は、焼きなすや揚げなす。 熱を通すことで、果肉はとろりとした食感に変わり、 甘みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。 「越後白なす」はヘタ部分の棘が鋭いなど栽培が難しいため、 市場に出回ることが少ない「幻のなす」としても知られています。
米なす 1.5kg
¥1,280
SOLD OUT
新潟 里山育ちの米なす 1.5kg(4〜6本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「米なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 大ぶりな米なすは、色んな料理にもオールマイティに使えます。 焼く、揚げるといった基本の調理はもちろん、その大きさを活かしたチーズ焼きなど、アレンジの幅も無限大です。特に油との相性が抜群なので、炒め料理にもぴったりです。
米なす 4.5kg
¥2,980
SOLD OUT
新潟 里山育ちの米なす 4.5kg(13〜15本)のセットで、新鮮なままお届けします。 新潟の豊かな自然に囲まれた田舎の路地で丹精込めて育てた「米なす」です。 太陽、水、そして肥沃な土壌、すべての自然の恵みがぎゅっと詰まった逸品です。 大ぶりな米なすは、色んな料理にもオールマイティに使えます。 焼く、揚げるといった基本の調理はもちろん、その大きさを活かしたチーズ焼きなど、アレンジの幅も無限大です。特に油との相性が抜群なので、炒め料理にもぴったりです。