純粋な記憶を耕す

色鮮やかに蘇る、記憶の中の情景。

思い出すあの日は、
入道雲が見える夏の日か、
音もなく雪が降る冬の日か。

誰しもが持っている純粋な記憶。
それは、嬉しかったり寂しかったり。
さまざまな感情が入り混じった純粋な記憶。

思い出すきっかけは、
懐かしい香りを嗅いだから?
流行った曲を聴いたから?
思い出のメニューを食べたから?

私たち「あの日、屋」は、
旬の野菜の美味しさや
変わらない里山の風景を通じて、
あなたの純粋な記憶を耕し、
価値ある思い出として
残してもらいたいと願っています。

あなたが思い出すあの日は、
どんな日だったでしょう。

アレンジレシピ
  • 【純なめこ なめたけ】鮭と舞茸の炊き込みごはん

  • 【純なめこ 肉味噌】おかずおぼろ豆腐

  • 【純なめこ キムチ】豚肉と豆腐の旨味おかず

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